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- 評価：
- 長芋とひき肉のカレー炒め
- スパイシーな味つけと相性のよい煮干しだし。香ばしさとカレーの風味、だしの力強いうまみが後を引く、ごはんに合うおかずです。
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材料（2人分）
-
- 長芋
- 250g
-
- 合いびき肉
- 100g
-
- 煮干しだし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- カレー粉【A】
- 大さじ1
-
- 醤油【A】
- 小さじ2
-
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
長芋は皮のままでOKです。
-
長芋は皮付きのまま、1.5cm角のスティック状に切って酢水（分量外）にさらし、水気を切る。
1. -
フライパンに油を中火で熱し、１、合いびき肉の順に加えて炒める。
2. -
２に【A】を加えて調味し、火を止めて器に盛る。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 煮干しだし(5袋入)
- 【商品番号】5816
- 内容量：8g×5袋
- 煮干しだし(30袋入)
- 【商品番号】5819
- 内容量：8g×30袋
- 贈答箱入 煮干しだし
- 【商品番号】6852
- 内容量：8g×18袋入
- 長芋とひき肉のカレー炒め
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