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- 評価：
- 大根の煮物
- 深いコクとうま味をお確かめください。
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材料（2人分）
-
- 大根
- 1/2本
-
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
-
- 水【A】
- 400ml
作り方
大根の皮をむき、だしを袋ごと入れて、お鍋でコトコト煮るだけ。
-
大根の皮をむき、輪切りにする。
1. -
鍋に【A】と１を入れ煮る。（基本だしだけでも美味しいですが、お好みでみりんやうす口醤油を加えてください）
2. -
煮詰まらないように差し水をする。箸が通るほど柔らかくなったら火を止める。
3.
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