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材料（つくりやすい分量）
- ニラ
- 150g
- みりん【A】
- 50ml
- 酒【A】
- 50ml
- 煮干しだし（袋を破って）
- 1袋
- 醤油
- 100ml
- にんにく
- 1片
- ごま油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
作り方
- ※密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。
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- ニラはみじん切りにする。【A】は耐熱ボウルに入れ、600ｗの電子レンジで2分加熱し、アルコール分を飛ばす。にんにくは縦半分に切って芯を抜く。
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- すべての材料をさっと混ぜ合わせ、1時間おいて味をなじませる。
