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材料（2～3人前）
- ごはん
- 適量
- 青しそ
- 30枚以上
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 醤油【A】
- 100ml
- みりん【A】
- 大さじ1
作り方
- しそをだし醤油で浸したものは冷蔵庫で2週間ほど保存できますので、サラダの具や、素麺の薬味、手巻き寿司の具、パスタなど洋風和風問わず、さまざまな料理にお使いください。茹で卵を包んでお弁当のおかずや、刻んで冷奴のトッピングに。
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- 青しその葉を洗い、ペーパータオルでしっかり水気をとる。
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- ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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- 青しそに、２をかけ、10分以上置いて味をなじませる（30分くらい浸すとよく味が染みます）。
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- ３をザルにおいて汁気を程よく落とし、おむすびを握って巻く。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
