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材料（6～8個分）
- 卵
- 6～8個
- あごだしつゆ九州あまくち【A】
- 50ml
- 水【A】
- 150ml
作り方
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- 鍋に湯を沸かし沸騰後卵を入れ、7分茹でたら水にとり、殻を剥く。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ火を止める。
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- ポリ袋に１、２を入れて漬け込む。
