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北海道食品庫ニセコ限定「NISEKO フリッツ」

本場ベルギースタイルのフライドポテト「NISEKO フリッツ」。
ニセコ町・髙橋農園の男爵いもを太めにカットし、二度揚げすることで、外はカリっと、中はほくほく、素材本来の味わいを感じていただけます。定番ソースの「北海道ホワイトマヨ」と選べる9種の北海道ソースとともにお楽しみください。

「NISEKO フリッツ」とは

店舗取扱商品

※商品は、変更の可能性がございます。

新商品のご紹介をはじめ、北海道の食材のおいしさ、店舗やイベントのお知らせなど、日々の食がより楽しみになる情報をお届けします。

アクセス

【北海道食品庫ニセコ】

■住所：〒048-1512　北海道虻田郡ニセコ町字中央通13番地1(ニセコ駅前ニセコ中央倉庫群内)
■営業時間：10:00～18:00
■店休日：火・水曜日
■TEL：0136-55-5540(直通)

※駐車スペースあり

ニセコ中央倉庫群について

上：昭和初期、馬鈴薯の受け入れ風景と中央倉庫群
下：昭和40年頃、羊蹄山を背景にした中央倉庫群

＜ニセコ中央倉庫群とは＞
馬と鉄道が農産物流通の中心だった時代。大正から昭和にかけて、ニセコ駅（当時：狩太駅）周辺には、羊蹄山ろくの農産物の集積場として、多くの石造倉庫やでんぷん工場などが建ち並んでいました。現在も残る建物では、昭和6年に建てられた倉庫や、昭和32年に建てられた旧でんぷん工場などがあります。現存する倉庫群は、ようてい農業協同組合が使用していましたが、平成25年頃、新築した倉庫へ倉庫機能が移転。その役割を終えた後、空き倉庫となっていました。

北海道は比類のない食材の宝庫。
その食材をもっとおいしく、
もっと多くの方々にお届けしたい。
このような想いから
北海道食品庫は生まれました。

厳しいながらも豊かな北海道の自然に育まれた
食材の声に私たちは耳を澄まします。
そして、対話をするように
食材と向き合いながら、
探求を重ねた調理の技で、
その持ち味を余すところなく引き出します。
手間や工夫といった人の手を加え、
素材そのもののおいしさに
新たな驚きをつくり出すのです。

私たちは、まだ知られていない
北海道の食材の魅力を発見していきます。
そして、地産地消という枠を超えて、
そのおいしさを日本中へ広げていきます。
私たちの食品庫からみなさまの食卓へ。

本場ベルギースタイルのフライドポテト「NISEKO フリッツ」。
北海道ニセコ町の髙橋農園が育てた、芋らしい香りとほくほく感が特徴の「男爵いも」を使用。
食べ応えあるサイズにカットし二度揚げすることで、外はカリっと、中はほくほくとした本格的な味わいを目指しました。
NISEKO フリッツ専用の北海道ソースと合わせてお楽しみください。