Click here to go directly to U.S. online shop. Free shipping for first-time buyers! usa.kayanoya.com
- 評価：
- 簡単！ 手作りベーコン風
- 自宅のフライパンでできる、ベーコン風レシピ。
- お気に入り登録 お気に入り登録済
- 再投票する
材料（4人分）
-
- 豚バラ肉（ブロック）
- 500g
-
- 砂糖【A】
- 小さじ2
-
- 塩【A】
- 小さじ1
-
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 紅茶（ティーバッグ）
- 2袋
-
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
紅茶の茶葉で燻すのがポイントです。
-
豚肉を半分の長さに切り分け、フォークで全体に数カ所穴をあけ、【A】の砂糖、塩、野菜だしの順にまんべんなくすり込む。
1. -
ポリ袋に入れてよく揉み、ひと晩寝かせる。
2. -
ラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱し、水気を拭き取る。
3. -
フライパンにアルミホイルを敷き、ティーバッグから出した紅茶の茶葉と砂糖をのせて火にかける。煙が出たら弱火にして焼き網を置いて豚肉をのせ、蓋をして12分燻す。豚肉を裏返し、再び弱火で蓋をして8分燻す。
4.
はじめて茅乃舎のだしを
お使いになる方へ。
まずは、お試しセットが
おすすめです。
初回限定・送料無料
このレシピで使われている
商品はこちら
- 野菜だし(8g×5袋入）
- 【商品番号】5861
- 内容量：40g(8g×5袋）
野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさま…
- 野菜だし(8g×24袋入)
- 【商品番号】5860
- 内容量：192g(8g×24袋)
野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで…
- 野菜だし(8g×12袋入)
- 【商品番号】5863
- 内容量：96g(8g×12袋)
野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで…
- 野菜だし贈答箱（8g×16袋入）
- 【商品番号】6851
- 内容量：8g×16袋入
5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを…
- お祝い箱 さくら色（野菜だし）（8g×16袋入）
- 【商品番号】6854
- 内容量：野菜だし(8g×18袋入)
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさまざまな料理に合わせていただきやすく…
- 簡単！ 手作りベーコン風
- お気に入り登録 お気に入り登録済
- 再投票する
