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- 評価：
- きのこ炒飯
- きのこは、家にあるものを何でも入れて。きのこと野菜だしのうまみ、醤油の香りがたまりません。
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材料（2人分）
-
- ごはん
- 茶碗2杯分
-
- きのこ（しめじ、舞茸、えのき茸など）
- 150g
-
- 卵
- 2個
-
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
-
- 醤油
- 適量
-
- サラダ油
- 適量
作り方
-
きのこは粗みじん切りにする。
1. -
フライパンに油を熱し、1を炒める。
2. -
溶き卵を入れ、半熟のうちにごはんを加えて炒める。
3. -
だしを加えて、醤油を垂らす。
4.
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