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- 評価：
- れんこんのだし肉巻き
- 野菜だしと薄力粉をまぶして肉にしっかり味をつけます。レモンでさっぱりと、れんこんの食感も楽しんで。
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材料（2人分）
-
- れんこん
- 200g
-
- 豚バラ薄切り肉
- 6枚
-
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
-
- 薄力粉
- 大さじ1
-
- サラダ油
- 適量
-
- レモン
- 適量
作り方
-
れんこんは2cm幅の半月切り、豚肉は半分の長さに切る。
1. -
豚肉にだし、薄力粉をまんべんなくふり、れんこんに巻く。
2. -
フライパンに油を熱し、2をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
3. -
器に盛り、レモンを添える。
4.
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