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- 評価：
- 椎茸ご飯
- 椎茸だしの新たな一面を発見できるおいしさです。
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材料（3～4人分）
-
- 米
- 2合
-
- 椎茸（軸を除く）
- 120g
-
- 椎茸だし（袋を破って）
- 1袋
-
- 酒【A】
- 大さじ1
-
- うす口醤油【A】
- 大さじ1
-
- バター【A】
- 10g
-
- 醤油
- 小さじ1/2
-
- バター
- 10g
作り方
冷めてもおいしいので、おむすびにも。
-
米にだし、【A】を加えて、2合の目盛りまで水を注いで炊く。
1. -
フライパンにバターを熱し、椎茸をそのまま入れて焼く。香りが出たら醤油を回しかけ、4～6等分に切る。
2. -
1に2をのせる。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
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