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- 評価：
- ふわとろ焼き
- 力強い味わいのもとになる。
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材料（直径15cm分）
-
- 長芋
- 230g
-
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ1
-
- マヨネーズ【A】
- 大さじ1/2
-
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
長芋は皮を剥いてすりおろし、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
1. -
直径15cmのスキレット（小さなフライパンで可）を熱して、ごま油を入れ、１を流し込む。アルミ箔で蓋をして、片面のみ弱火で約10分焼く。
2.
このレシピで使われている
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