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- 評価：
大満足
- 作り方の通りにぬか床で２日目から本当に美味しい胡瓜の浅漬けができました。
今までなら5日間ほどぬかを寝かせて漬けたり、野菜の水分で手間取ったりとベストコンディションが保てなくなってました。
今回、初日から簡単で香ばしい香りでぬか臭く無いんです。きっとお出汁などの色々配合がこの香り、お味なんだと実感しています。お出汁が美味しいお店のぬかだからでしょうね。これからが夏野菜の浅漬け、上手く中を育てたら良いなと思ってます。
- インターネットで購入
- 姫子ママ様｜2024/04/27 12:27:11
久原本家スタッフより
姫子ママ様
この度は「御料理 茅乃舎」からおすそわけ育てるぬか床キットをご購入いただきましてありがとうございます。
２日目から本当に美味しい胡瓜の浅漬けができたとのお言葉、大変嬉しく存じます。
これから夏野菜の季節となりますので、楽しみでございますね。
姫子ママ様のお料理のお手伝いがこれからも出来ますと幸いです。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
この度は「御料理 茅乃舎」からおすそわけ育てるぬか床キットをご購入いただきましてありがとうございます。
２日目から本当に美味しい胡瓜の浅漬けができたとのお言葉、大変嬉しく存じます。
これから夏野菜の季節となりますので、楽しみでございますね。
姫子ママ様のお料理のお手伝いがこれからも出来ますと幸いです。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
- 2024/04/27 19:08:10
他のお客様の声
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- 評価：
- のんちらぶ様
- 投稿日：2023/11/08 23:08:31
- 初めてなのに！
- ぬか漬けを作りたくて購入しました。
大根、にんじん、かぶ、きゅうりにセロリ。どれも美味しいですが、セロリが…続きを読む
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- 評価：
- ペンギン様
- 投稿日：2023/10/08 12:11:26
- 簡単!
- こんなに簡単にぬか漬けをいただけるなんて!
野菜が高いので野菜不足でしたが今はぬか漬けが立派な主食になっています。…続きを読む
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- 評価：
- あゆぽん様
- 投稿日：2023/10/06 07:47:40
- いい香りのぬか床
- 夏の暑さでぬか床をダメにしてしまい
どうしようかと思っていたら茅乃舎さんで発見！
これは！間違いなく美味…続きを読む
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- 評価：
- まみんこ様
- 投稿日：2023/08/24 16:15:39
- 初めまして。よろしくという気持ちで。
- 糠床のお裾分けが届く日を待ち侘びて、
やっと届いた糠床キット。
明日からいよいよ野菜の漬け込み開始です。…続きを読む
