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- 評価：
- 豆腐とわかめの旨麹三十五割味噌汁
- シンプルなお味噌汁も、「旨麹」のお味噌でとびきりおいしく。やさしいコクとうまみが際立ちます。
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材料（2人分）
-
- 豆腐
- 80g
-
- わかめ（乾燥）
- 1g
-
- 玉ねぎ
- 1/8個
-
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
-
- 水【A】
- 400ml
-
- 茅乃舎麹味噌 旨麹 三十五割
- 大さじ1・1/2
作り方
-
豆腐は1cm角に、玉ねぎは薄切りにする。わかめは水で戻す。
1. -
鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出す。
2. -
１を加えて火が通ったら、弱火にして味噌を溶き入れて火を止める。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
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- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- 茅乃舎 旨麹味噌 三十五割（300g）
- 【商品番号】1780
- 内容量：300g
普段のお味噌汁や煮物、炒め物、和え物等味噌料理全般にお使いいただけます。
おすすめはわかめと豆腐のお味噌汁。
…
- 【新発売】茅乃舎 旨麹味噌三十五割（500g）
- 【商品番号】1856
- 内容量：500g
●保存期間・状況により色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
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