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- 評価：
- カプレーゼおでん
- モッツァレラチーズとトマトといえば、イタリアンの前菜ですが。それを巾着に詰めて、おだしで煮たら、まったく新しいおでんができました。試してぜったい損はしません。
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材料（6個分）
-
- 油揚げ（7cm角）
- 6枚
-
- モッツァレラチーズ
- 100g
-
- ミニトマト
- 6個
-
- 茅乃舎だし
- 1袋
-
- 水
- 400ml
-
- うす口醤油【A】
- 大さじ1・1/2
-
- みりん【A】
- 大さじ1
作り方
-
油揚げは1辺を切って、袋状に開く。6等分にしたモッツァレラチーズとミニトマトを入れ、楊枝で口を閉じる。
1. -
鍋にだし、水を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出す。１、【A】を加えて弱火で15分煮る。
2.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- カプレーゼおでん
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