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  • 評価:
  • まるごとアボカドごはん
  • アボカドのホクホク感とねっとり感がたまりません。さらに、だしのやさしいうまみが、アボカドの甘みを引き立てます。しらすの風味で、より奥行きのある味わいに。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • アボカド
    1個
  • 釜揚げしらす
    30g
  • 茅乃舎だし
    1袋
  • 小さじ1/2
  • オリーブ油
    小さじ1

作り方

  • アボカドは縦半分に切って、種と皮を取る。炊飯器に洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。すべての材料を加えて炊く。

    1.
  • 炊き上がりをほぐし、お好みでわさびを添える。

    2.

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