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- 評価：
- 肉じゃが
- ご飯が進む肉じゃが、定番の一品になること間違いなしです 。
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材料（2～3人分）
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- 牛薄切り肉
- 80g
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- じゃがいも
- 2個
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- 人参
- 1/2本
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- 和食あごだしたれ【A】
- 60ml
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- 水【A】
- 120ml
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- 油
- 大さじ1/2
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- いんげん
- 適量
作り方
-
肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
1. -
鍋に油を入れて熱し、肉を入れて炒めたら野菜を加える。
2. -
全体に油がなじんだら【A】を加える。沸騰したら落とし蓋をして約20分煮る。下茹でしたいんげんを添える。
3.
- 肉じゃが
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