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- 評価：
- ホイル焼き
- 玉ねぎのすりおろしがたっぷり入った和風ソースはバターと相性抜群。ボリュームがあるうえに簡単に短時間でできるので、夕食はもちろん夏のアウトドアにもおススメです。
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材料（2人分）
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- 牛肉焼き肉用
- 6枚
-
- 舞茸
- 1/2株
-
- 南瓜
- 1/8個
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- オクラ
- 4本
-
- ミニトマト
- 4個
-
- ジャポネソース
- 大さじ2
-
- バター
- 5g×2
-
- 塩
- 適量
-
- 胡椒
- 適量
作り方
・舞茸が入ると、アルミホイルを開けた時の香りがとてもよいです。
・アルミホイルに包んであることで、ソースが流れずお皿も汚れません。また、ソースが絡みやすい食材を加えると美味しくいただけます。
・お好みの具材を入れてお楽しみください
-
牛肉は軽く塩胡椒する。南瓜は5㎜の薄切りにし、オクラは板ずりする。
1. -
アルミホイルの上に、ほぐした舞茸を置き、その上に牛肉を置く。周りに野菜を添え、バターをひとかけとジャポネソースを大さじ1かけたら、アルミホイルを包む。これを2つ作る。
2. -
鉄板に置いて火にかけ（フライパンでするときは蓋をして弱火で）、10～15分蒸し焼きにする。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- ジャポネソース（235g入）
- 【商品番号】1448
- 内容量：235g
ジャポネソースは、福岡の人に広く愛されているお肉に合うソースです。
「ジャポネ」＝「日本風（和風）」ということで醤油…
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