「くばラボ」とは、
ららぽーと福岡にある
久原本家店舗に併設された
イベントスペースです。
料理教室やお子さま向け教室など、
ご家族で楽しめる
様々なイベントを開催しています。
教室の予定
アクセス
くばラボとは
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対象
大人向け
親子向け
子ども向け
開催日
平日
休日
カテゴリー
トークショー
料理教室
季節イベント
実習あり
軽食あり
試食あり
相談室
食文化
道具
体験会
展示
講演会
Date
Program
子どもごはん塾
本格ポトフと
オーナメントクッキー
自分の食べたいものを自分で考えて
つくれるようになってもらいたい！
10歳〜15歳のお子さま向けに、
一からつくれる料理技術を身につけるだけで
なく、レシピの読み方、料理の段取り、
食材の選び方など料理をする上で必要な
要素を学べる「茅乃舎ごはん塾」です。
チーム形式での実習にすることで役割分担、
協力をしてもらい1つの献立を
完成させていただきます。
Date
Program
親子で挑戦！
飾り巻きずし教室
-干支の羊をつくろう-
飾り巻きずしコーディネーターとして
ご活躍の“くるるまきこ”先生をお招きし、
年末にちなんで、来年の干支である
羊の飾り巻きずしのつくり方を教わります。
初めて作る方でも簡単に、
彩りある巻き寿司が完成します。
※画像はイメージです。
Date
Program
【サツマイモで】
野菜を直送！久原農園の
わくわく野菜教室
久原農園で手間暇かけて育てた
野菜を直送！
旬の野菜について見て、触れて、
食べて学ぶことができます。
野菜の学習だけでなく、
簡単なお料理もつくっていただきます。
Date
Program
我が家の
最強ふりかけ教室
自分だけの
オリジナルふりかけをつくってみよう。
だしをえらんで、好きな具材をトッピング、
かつお節もけずっちゃおう。
自分でつくったふりかけは最強です！
一緒に食べる白ごはんはとってもおいしい！
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-だしで博多雑煮-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-和食の日ごはん-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-和食の日ごはん-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-和食の日ごはん-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
季節を愉しむだし料理教室
‐年末年始おもてなし料理手土産に使えるフレンチごちそう‐
この時期だからこそつくってもらいたい料理に
合っただしを使った料理を学べます。
今回は無理なく仕込めてテーブルが
パッと賑わう、
自宅のおもてなし料理以外にも、
手土産にも使えるフレンチ仕立ての
冬メニューをご紹介します。
つくり方や料理のポイントを学べるだけでなく、
実習もあるので盛り付け方も習得できます。
Date
Program
季節を愉しむだし料理教室
‐年末年始おもてなし料理手土産に使えるフレンチごちそう‐
この時期だからこそつくってもらいたい料理に
合っただしを使った料理を学べます。
今回は無理なく仕込めてテーブルが
パッと賑わう、
自宅のおもてなし料理以外にも、
手土産にも使えるフレンチ仕立ての
冬メニューをご紹介します。
つくり方や料理のポイントを学べるだけでなく、
実習もあるので盛り付け方も習得できます。
Date
Program
季節を愉しむだし料理教室
‐年末年始おもてなし料理手土産に使えるフレンチごちそう‐
この時期だからこそつくってもらいたい料理に
合っただしを使った料理を学べます。
今回は無理なく仕込めてテーブルが
パッと賑わう、
自宅のおもてなし料理以外にも、
手土産にも使えるフレンチ仕立ての
冬メニューをご紹介します。
つくり方や料理のポイントを学べるだけでなく、
実習もあるので盛り付け方も習得できます。
Date
Program
子どもごはん塾
本格ポトフと
オーナメントクッキー
自分の食べたいものを自分で考えて
つくれるようになってもらいたい！
10歳〜15歳のお子さま向けに、
一からつくれる料理技術を身につけるだけで
なく、レシピの読み方、料理の段取り、
食材の選び方など料理をする上で必要な
要素を学べる「茅乃舎ごはん塾」です。
チーム形式での実習にすることで役割分担、
協力をしてもらい1つの献立を
完成させていただきます。
Date
Program
親子で挑戦！
飾り巻きずし教室
-干支の羊をつくろう-
飾り巻きずしコーディネーターとして
ご活躍の“くるるまきこ”先生をお招きし、
年末にちなんで、来年の干支である
羊の飾り巻きずしのつくり方を教わります。
初めて作る方でも簡単に、
彩りある巻き寿司が完成します。
※画像はイメージです。
Date
Program
【サツマイモで】
野菜を直送！久原農園の
わくわく野菜教室
久原農園で手間暇かけて育てた
野菜を直送！
旬の野菜について見て、触れて、
食べて学ぶことができます。
野菜の学習だけでなく、
簡単なお料理もつくっていただきます。
Date
Program
我が家の
最強ふりかけ教室
自分だけの
オリジナルふりかけをつくってみよう。
だしをえらんで、好きな具材をトッピング、
かつお節もけずっちゃおう。
自分でつくったふりかけは最強です！
一緒に食べる白ごはんはとってもおいしい！
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-だしで博多雑煮-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
うちのシェフになろう！
こども料理教室
-和食の日ごはん-
『一人でできた！』は子どもの自立の第一歩！
「子どもでもできるんだ」ということを
体感していただき、楽しみながら
食べることの大切さを学んでもらえます。
Date
Program
季節を愉しむだし料理教室
‐年末年始おもてなし料理手土産に使えるフレンチごちそう‐
この時期だからこそつくってもらいたい料理に
合っただしを使った料理を学べます。
今回は無理なく仕込めてテーブルが
パッと賑わう、
自宅のおもてなし料理以外にも、
手土産にも使えるフレンチ仕立ての
冬メニューをご紹介します。
つくり方や料理のポイントを学べるだけでなく、
実習もあるので盛り付け方も習得できます。
Date
Program
子どもごはん塾
みんな大好き親子丼
自分の食べたいものを自分で考えて
つくれるようになってもらいたい！
10歳〜15歳のお子さま向けに、
一からつくれる料理技術を身につけるだけで
なく、レシピの読み方、料理の段取り、
食材の選び方など料理をする上で必要な
要素を学べる「茅乃舎ごはん塾」です。
チーム形式での実習にすることで役割分担、
協力をしてもらい1つの献立を
完成させていただきます。
Date
Program
子どもごはん塾
みんな大好き親子丼
自分の食べたいものを自分で考えて
つくれるようになってもらいたい！
10歳〜15歳のお子さま向けに、
一からつくれる料理技術を身につけるだけで
なく、レシピの読み方、料理の段取り、
食材の選び方など料理をする上で必要な
要素を学べる「茅乃舎ごはん塾」です。
チーム形式での実習にすることで役割分担、
協力をしてもらい1つの献立を
完成させていただきます。
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[住所]
〒812-8627
福岡県福岡市博多区那珂6丁目23番1号
ららぽーと福岡1F
久原本家 ららぽーと福岡店
電話 092-915-0005
営業時間 10:00〜21:00
［ 電車でお越しの方 ］
● JR鹿児島本線「竹下」駅徒歩9分
くばラボは、「食」の思い出をつくるための場所です。
親子で一緒に料理をする楽しさや、ずっと受け継がれる
「わが家の味」など、 家庭内で紡がれる食の記憶を、
ひとつでも多く、色濃く残すお手伝いをします。
食は、つくる楽しさもあれば、味わう喜びもあり、
人と人を結びつけることもできる文化。
台所や食卓での時間が豊かになればなるほど、
家族の絆もきっと強くなる。
くばラボの体験を家に持ち帰ってもらい、
おいしい思い出を増やすきっかけになることを願っています。
久原本家 ららぽーと福岡店
久原本家 ららぽーと福岡店は、
『椒房庵』、『茅乃舎』、『くばら』、
『茅乃舎 麹蔵』、『北海道アイ』の
全ブランド商品を取り扱う
久原本家グループの総合ショップとして展開する
「食の楽しみ」を体感できる
新業態の店舗です。
食のイベントスペース
“くばラボ”を併設しています。
外観イメージ
くばラボイメージ
折々の会とは
くばラボの教室にご参加いただくためには
「折々の会」へのご入会が必要です。
（ご入会はイベント参加当日でも構いません）。
「折々の会」は、
日本の食文化ならではの「知恵」を、
日々の暮らしで実践していくための、
久原本家のポイント会員様向けサービスです。