これなら、
暑い日も

写真

夏のさっぱり焼肉

材料 (2人分)

豚バラ肉(焼肉用)
200g
きゅうり【A】
1本
長芋【A】
50g
みょうが【A】
2個
青しそ【A】
5枚
生姜【A】
1片
茅乃舎だし(袋を破って)
1袋
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 【A】を小さく刻んでボウルに入れ、茅乃舎だしと酢を加えて混ぜ合わせる。
  2. 豚肉に軽く塩・胡椒をふり、こんがりと焼く。
  3. 器に盛って1をのせる。