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- 牛すね肉トマト煮
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材料（2人分）
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- 牛すね肉
- 300g
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- ミディトマト
- 4個
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- ミニトマト
- 4個
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- セロリ
- 1本
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- 水【A】
- 900ml
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- ＜おでんのだしとつゆ＞
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- おでんのだし【A】
- 1袋
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- 昆布つゆ【A】
- 1袋
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- 仕上げ鰹つゆ
- 1袋
作り方
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牛すね肉は圧力鍋で15分やわらかく茹でて、食べやすく切り、【A】に加えて30分煮る。セロリ、トマト、鰹つゆを加えて少し煮る。
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