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- 焼きうどん
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材料（2人分）
-
- うどん（茹で）
- 2玉
-
- 豚こま切れ肉
- 50g
-
- 醤油【A】
- 大さじ1/2
-
- 酒【A】
- 大さじ1/2
-
- キャベツ
- 2～3枚
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- 人参
- 1/3本
-
- かまぼこ
- 3cm
-
- 卵
- 2個
-
- みょうが
- 3本
-
- やさしい和漢だし 霊芝（袋を破って）
- 1袋
-
- ウスターソース
- 大さじ2
-
- サラダ油
- 適量
作り方
-
豚肉は【A】で下味をつけておく。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこは食べやすい大きさに、みょうがは小口切りにする。卵は大きめの炒り卵をつくっておく。
1. -
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、人参、かまぼこを加えて炒める。
2. -
キャベツ、だしを入れて炒め合わせる。
3. -
うどんをほぐしながら加え、ウスターソース、炒り卵を加えて炒めたら火を止める。
4. -
器に盛り、みょうがを添える。
5.
このレシピで使われている
商品はこちら
- ウスターソース(230g入)
- 【商品番号】1420
- 内容量：230g
国産のトマトと玉葱、りんご・人参・米黒酢などの様々な旨みがとけあったスパイシーで濃厚なソースです。
こちらは、ハチミ…
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