作り方

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  • 素麺は袋の表記通りに茹でる。鶏ささみは茹でて食べやすい大きさに、紫玉ねぎ、レモンは薄切りにし、パクチーはざく切りにする。
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  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で4～5分煮出し、【B】を加える。
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  • 器に素麺を盛り２を注ぎ、具材をのせる。