作り方

• • 
  • 玉ねぎ、南瓜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
• • 
  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で4～5分煮出す。
• • 
  • ２に玉ねぎを入れ、火が通ったら南瓜を加えて煮る。
• • 
  • 厚揚げを加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。