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煎り酒(150ml入)

刺身などのつけだれ、煮物、和え物に

通常価格604円 (税込)

獲得予定ポイント 16pt (3%)

  • 常温便
  • 包装・のし不可

煮切った日本酒に、梅酢と鰹・昆布だしを加えた、江戸時代から伝わる万能調味料。さっぱりとしたうまみで幅広く使えます。

商品のご紹介

  • 煎り酒とは

    煮切った日本酒に梅酢とかつお節・昆布のだしに、さらに自社製魚醤を加えた江戸時代から伝わる万能調味料です。
  • 使い方

    そのままかけて、つけて。
    煎り酒をそのまま、お刺身のたれに。卵かけ御飯にもぴったりです。

    水で割って煮物に。
    水150mlに煎り酒大さじ3の割合で、豚肉や鶏肉を煮込んでください。玉葱と一緒に煮るのもおすすめです。

    おひたしに
    そのまま和えて、おひたしに。ごま油などと合わせてもおいしいです。

    焼き魚の下味に
    魚の切り身をひたしておくと、くさみもとれ、おいしくできあがります。
  • 酒といっても料理酒ではありません。

    だしのうまみ。
    奥深いうまみがあり、煮物はもちろんおひたし等にも活躍します。

    塩分が少ない。
    お醤油とくらべると塩分はおよそ51%(注1)。お醤油代わりに酢の物や煮物に使えば、無理せず自然に塩分を減らすことができます。
    (注1)塩分量は天然醸造醤油の約51%(50.7%)です。煎り酒100g中/塩分6.6g、天然醸造醤油100g中塩分13.0g

    減塩でもおいしい。
    減塩のお料理は味が物足りないことも多いのですが、うまみと酸味があるので、満足感も十分です。

    くさみを消す効果も。
    梅酢の酸味があるので、後口がさっぱりしているだけではなく、お魚のくさみも消してくれます。

【5,000円以上で送料半額】
定期コース

おまとめ割引やポイントも適用

  • ※お届けの周期・お届け日は、「お届け日時、お支払い方法設定」画面にてお選びください。

定期コースとは…1~3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。

定期コースのお得で便利なメリット

  • ・送料半額(1回のお届け5,000円以上)
  • ・ご注文の手間が省ける
  • ・変更・お休みも可能

煎り酒(150ml入)

刺身などのつけだれ、煮物、和え物に

通常価格604円 (税込)

獲得予定ポイント 16pt (3%)

  • 常温便
  • 包装・のし不可

容量違い商品

季節品(春)
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お誕生月にポイントとプレゼントを進呈

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2,265円(税込)以上お買い上げの方

その他に、会員様限定の商品「季告ときつげ」などもご用意しております。

包装・送料について

送料について

送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。

配送先/
配送方法
ご注文日 北海道
東北
関東
信越
北陸
中部
関西
四国
中国
九州 沖縄
  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
3月17日
ご注文分まで
968円 748円 528円 528円 968円
3月18日
ご注文分から
770円 660円 990円

クール便の追加料金は無料です。

  • ※おいしさを生かすため、クール配送の商品を多数ご用意しておりますが、
    常温配送と同じ価格でお届けします。
  • ※税込3万円以上のお買い上げの場合や、「送料無料茅乃舎だしお試しセット」をご購入の場合は送料無料となります(お届け先一か所につき)
  • ※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。
  • ※送料は消費税を含んだ総額表示です。
  • ※2023年6月1日(木)発送分より、商品発送後にお届け先変更(転送)が発生した場合、追加送料(着払い)が発生する場合がございます。
  • ※ご贈答用の場合でも、受取人様の着払いとなりますので、ご注文時にお届け先ご住所のご確認をお願いいたします。

定期コースをご契約いただくと、1回のお届けが5,000円以上の場合送料半額になります。

お届け温度帯

配送は、商品に合わせて常温・冷蔵・冷凍のいずれかでのお届けとなります。

  • ※品質上問題がない場合は、常温マーク・冷蔵マーク記載商品を冷蔵便・冷凍便でお届けする場合がございます。
  • ※商品の対応温度帯により配送が分かれる場合も、追加の送料はかかりません。

のし・包装について

「包装・のし可」の商品は、季節のかけ紙包装と、のしに名入れのできる個別包装をご用意しています。
包装は、無料です。

「包装可・のし不可」の商品は、包装は可能ですが、のしを承っておりません。

  • ※季節のかけ紙包装ができない商品も含みます。

「包装・のし不可」の商品は、包装を承っておりません。
包装不可の商品で包装・のしをご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。
なお、箱代を別途330円いただきます。

  • ※商品によってはのし・包装ができない場合がございます。

原材料・賞味期限・サイズ等

煎り酒(150ml入)

内容量:150ml入

原材料

梅酢(国内製造)、発酵調味料、酒、水あめ、砂糖、だし(かつお節、うるめいわし節、焼きあご)、食塩、酵母エキス、しょうゆ、魚醤(かつお)、昆布、かつお節エキス、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルゲン

小麦、大豆

栄養成分

100g当たり 熱量97kcal、たん白質3.1g、脂質0g、炭水化物21.2g、食塩相当量6.7g

賞味期限

常温180日

保存方法

多湿・直射日光を避け、常温で保存。

その他

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