やさしい和漢だし 霊芝(れいし)(6g×5袋入)
- おすすめ
- だしレシピ集入
国産の「霊芝」を使用した和漢だしです。椎茸の滋味深いうまみと爽やかな香り、すっきりとした後味が特徴です。スープやお鍋、中華料理にお役立てください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
通常価格691円 (税込)
獲得予定ポイント 19pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可
椎茸のうまみが際立つ滋味深いおいしさ。清涼な香りで後味はすっきりと仕上げました。スープやお鍋、中華料理にお役立てください。
さつま芋のだし柚子煮
材料(2~3人分)
さつま芋
200g
柚子
1個
やさしい和漢だし霊芝【A】
1袋
水【A】
300ml
はちみつ
小さじ2
作り方
- 1. さつま芋は1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。柚子皮を少々細切りにし、果肉は絞る。
- 2. 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2~3分煮出す。
- 3. さつま芋、はちみつを加えて落し蓋をし、弱火で煮る。
- 4. 汁気がなくなったら柚子の絞り汁を加え、さらに煮る。
- 5. 器に盛り、柚子皮を添える。
白玉入りくるみ汁
材料(2人分)
白玉粉
50g
水
約45ml
はちみつ【A】
大さじ2
煎り黒ごま【A】
大さじ2
やさしい和漢だし霊芝【A】
1袋
くるみ(素焼き)
40g
無調整豆乳
300ml
はちみつ
大さじ1
作り方
- 1. 白玉粉に少しずつ水を加える。耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこね、6~8等分にする。
- 2. 混ぜ合わせた【A】を1で包み、まとめる。沸騰した湯に入れて茹で、冷水にとる。
- 3. くるみは粗く刻んでから擂鉢ですり、豆乳を加えながら混ぜる。
- 4. 鍋に3を入れて混ぜながら火にかける。沸騰直前で火を止めて、はちみつを加える。
- 5. 器に2を盛り、4を注ぐ。粗く刻んだくるみ(分量外)を散らす。
焼きうどん
材料(2人分)
うどん(茹で)
2玉
豚こま切れ肉
50g
醤油【A】
大さじ1/2
酒【A】
大さじ1/2
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
かまぼこ
3cm
卵
2個
みょうが
3本
やさしい和漢だし 霊芝(袋を破って)
1袋
ウスターソース
大さじ2
サラダ油
適量
作り方
- 1. 豚肉は【A】で下味をつけておく。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこは食べやすい大きさに、みょうがは小口切りにする。卵は大きめの炒り卵をつくっておく。
- 2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、人参、かまぼこを加えて炒める。
- 3. キャベツ、だしを入れて炒め合わせる。
- 4. うどんをほぐしながら加え、ウスターソース、炒り卵を加えて炒めたら火を止める。
- 5. 器に盛り、みょうがを添える。
豆乳ミルクティー
材料(2人分)
やさしい和漢だし 霊芝(袋を破って)【A】
1袋
紅茶(茶葉)【A】
小さじ1
水【A】
200ml
豆乳【B】
200ml
黒砂糖【B】
大さじ1/2~
作り方
- 1. 耐熱容器に【A】を入れて電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
- 2. 一度取り出し、【B】を加えさらに40秒加熱する。(あれば牛乳モードで温める。)
- 3. 濾しながら器に注ぎ、お好みでシナモンパウダーをふる。
鶏肉ときのこのスープ
原木椎茸や舞茸など、茸の滋味あふれる味と清涼な香りが広がります。
材料(2人分)
鶏手羽中
6本
しめじ
1/2袋
えのき茸
1/2袋
椎茸
2枚
にんにく
1片
やさしい和漢だし 霊芝【A】
1袋
水【A】
300ml
ごま油
適量
作り方
- 1. しめじ、えのき茸はほぐし、椎茸は半分に、にんにくは半分に切ってつぶす。
- 2. 鍋に油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら鶏肉を色よく焼く。
- 3. きのこを入れて軽く炒め【A】を入れ、沸騰後中火で2~3分煮出す。
心と体に染みわたる、
椎茸の滋味と清涼な香り。
体にやさしいことを、無理なくおいしく。特に疲れが溜まった日や食欲がない日にお試しいただきたい、先人の知恵にならったおだしです。
国産霊芝を使用。ずっと続けやすい
やさしい味わいです。
中国で、体のために古くから珍重されてきたきのこ「霊芝(れいし)」をはじめ、原木椎茸、人参と国産素材にこだわり、きのこのうまみが際立つ滋味深いおいしさに仕上げました。
だし一袋に水300ml
1〜2人分にちょうどよい量です
だし1袋に水300ml。煮出すほか、袋を破って調味料として使うなど、いつもの料理にお試しください。
いつものお料理に取り入れて
やさしくいたわる習慣を
スープやお鍋をはじめ、いろんなお料理にお役立ていただけます。いつものお料理に取り入れて、体にやさしい習慣をはじめませんか。
【5,000円以上で送料半額】
定期コース
定期コースとは…1~3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。
やさしい和漢だし 霊芝(れいし)(6g×5袋入)
- おすすめ
- だしレシピ集入
国産の「霊芝」を使用した和漢だしです。椎茸の滋味深いうまみと爽やかな香り、すっきりとした後味が特徴です。スープやお鍋、中華料理にお役立てください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
通常価格691円 (税込)
獲得予定ポイント 19pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可