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チーズを入れる時は数回に分けて加えると混ざりやすいです。
鍋に水と減塩 野菜だしを入れて、沸騰したら2~3分煮て、だしパックを取り出す。【A】の水と片栗粉を合わせる。
1の減塩 野菜だしに弱火でチーズを少しずつ加え、混ぜ溶かし、水溶き片栗粉を入れ、再び混ぜる。
チーズと減塩 野菜だしがよく混ざったら、お好きな具材をフォンデュしてお召し上がりください。
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