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  • 長芋とベーコンの炊き込みご飯
  • 鶏だしのやさしい風味を生かした炊き込みご飯。ほっくりと炊き上がった長芋に、ベーコンのうまみが加わって、箸が止まらなくなりそうです。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • 長芋
    200g
  • ベーコン
    3枚
  • 鶏だし【A】
    1袋
  • うす口醤油【A】
    小さじ2
  • 塩【A】
    小さじ1/4

作り方

  • 長芋は皮を剥いて2cm角に切り、ベーコンは細切りにする。

    1.
  • 洗った米を炊飯器に入れて【A】を加え、2合の目盛りまで水を注ぎ、1を加えて炊く。

    2.

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