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- 評価：
- かぼちゃのポタージュ
- あま糀のやさしい甘みとコクが、かぼちゃそのものの甘さを引き立てます。
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材料（2人分）
-
- 南瓜
- 150g
-
- 牛乳【A】
- 150ml
-
- 水【A】
- 150ml
-
- あま糀
- 大さじ1～
-
- 塩
- ひとつまみ
-
- 南瓜の種
- 適量
作り方
-
南瓜は種と皮を取り除き、小さめの一口大に切る。
1. -
鍋に１、【A】を入れて火にかけ、約10分煮る。
2. -
南瓜が柔らかくなったら、ミキサーにかける。
3. -
鍋に戻して、あま糀、塩を加えてひと煮立ちさせる。
4. -
器に注ぎ、南瓜の種を添える。
5.
このレシピで使われている
商品はこちら
- あま糀（400g入）
- 【商品番号】2216
- 内容量：400g
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- 【送料無料・お試し｜ネット限定】あま糀2個セット（400g×2個）
- 【商品番号】52123
- 内容量：400g×2個
- かぼちゃのポタージュ
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