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- 評価：
- にがうりのチンジャオロース風
- オイスターソース不要の、茅乃舎だしのうまみでつくるチンジャオロース。にがうり、たけのこ、パプリカで、あっさりと仕上げます。
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材料（2人分）
-
- にがうり
- 1本
-
- パプリカ（赤）
- 1/2個
-
- 茹で筍
- 100g
-
- 豚肉
- 100g
-
- 片栗粉
- 大さじ1
-
- 生姜
- 1片
-
- にんにく
- 1片
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 醤油【A】
- 大さじ2・1/2
-
- 砂糖【A】
- 小さじ1
-
- みりん【A】
- 大さじ1
-
- サラダ油
- 適量
作り方
-
にがうり、パプリカは薄切りに、筍、豚肉は細切りに、生姜、にんにくはみじん切りにする。
1. -
フライパンに油、生姜、にんにくを入れて熱し、片栗粉をまぶした豚肉を炒める。
2. -
豚肉に火が通ったら、野菜を加え炒める。【A】を入れて絡める。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- にがうりのチンジャオロース風
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