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- 評価：
- ミートボール
- 香ばしく揚げたミートボールに、醤油とあま糀を合わせた甘じょっぱい餡がよく合います。
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材料（2人分）
-
- 豚ひき肉【A】
- 250g
-
- 長ねぎ【A】
- 1/2本
-
- 溶き卵【A】
- 1個分
-
- 片栗粉【A】
- 大さじ1
-
- 塩・胡椒【A】
- 少々
-
- あま糀【B】
- 大さじ4
-
- 醤油【B】
- 大さじ2
-
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
ボウルに【A】を入れて混ぜ、一口大に丸める。（約16個分）
1. -
180℃の油で色よく揚げる。
2. -
鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、２を加えて絡める。
3.
このレシピで使われている
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- あま糀（400g入）
- 【商品番号】2216
- 内容量：400g
※本商品のお取り扱い店舗は、茅乃舎麹蔵（大丸福岡天神店、玉川髙島屋S・C店）他、一部店舗のみです。
- 【送料無料・お試し｜ネット限定】あま糀2個セット（400g×2個）
- 【商品番号】52123
- 内容量：400g×2個
- ミートボール
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