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- 評価：
- 春にんじんと新玉ねぎの焼きそば
- ソースではなく茅乃舎だしで味つけすることで、春にんじんと新玉ねぎの甘みが引き立ちます。
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材料（2人分）
-
- 中華麺
- 2袋
-
- 人参（葉付き）
- 小2本
-
- 新玉ねぎ
- 1/2個
-
- いか下足
- 120g（2杯分）
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
-
- 煎り白ごま
- 小さじ1
-
- ごま油
- 大さじ2
-
- 酒
- 大さじ1
-
- 塩
- 少々
-
- 胡椒
- 少々
作り方
-
人参は皮を剥いて千切り、玉ねぎは薄切り、いか下足は3cmの長さに切る。人参の葉は細かく刻む。
1. -
フライパンにごま油を熱し、人参、玉ねぎを炒める。いか下足を加えてさらに炒め、塩・胡椒で味を調える。
2. -
中華麺をほぐして加え、酒を入れよくほぐしながら炒めたら、袋を破った茅乃舎だしを加えて手早く炒める。
3. -
煎り白ごま、人参の葉を加え、火を止める。
4.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
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