鶏もも肉を【A】に1時間程漬け込む。アスパラガスは根元を切って茹で、半分の長さに切る。
フライパンに油を入れて火にかけ、鶏肉を焼く。
カンパーニュをトースターで焼き、バターを塗り、チーズをのせて再度焼く。
3にリーフレタス、2、アスパラガスを挟む。同様にもう1つつくる。
●米麹と麦麹で仕込んだ九州らしい合わせ味噌です。麹のほどよい甘みと豊かなコクで、ホッとする味わいです。
●大豆と麹の…
普段のお味噌汁や煮物、炒め物、和え物等味噌料理全般にお使いいただけます。
おすすめはごぼうのお味噌汁。
●開封…