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  • 評価:
  • 混ぜるだけカルボナーラ(野菜だし)
  • 生卵、野菜だし、粉チーズを混ぜ合わせたボウルに、茹でたてのパスタを入れて和えるだけ。
    なめらかでコクのある、お店のような味わいです。

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    140g
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 卵【A】
    2個
  • 粉チーズ【A】
    大さじ2~4
  • 黒胡椒
    適量
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • ボウルに【A】を混ぜる際にゆで汁を加えるとよりだまになりにくくなります。

  • ボウルに【A】を入れ良く混ぜ合わせる。

    1.
  • 袋の指示通り茹でたスパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせる。お好みで生クリーム(大さじ2)を加える。

    2.
  • 器に1を盛り、黒胡椒、粉チーズをふる。

    3.

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