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- 評価：
- 炊き込み御飯
- 味が決まりにくい炊き込み御飯ですが、茅乃舎だしなら味加減が簡単に。
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材料（4人分）
-
- 米
- 2合
-
- 生椎茸
- 2枚
-
- しめじ
- 1/2パック
-
- 舞茸
- 1/2パック
-
- 油揚げ
- 1枚
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 水【A】
- 400ml
-
- 酒【A】
- 大さじ2
-
- 醤油【A】
- 大さじ1
作り方
炊飯器でもできますので、旬に合わせて筍や里芋などいろいろと炊き込んでみてください。
-
茸は石づきを取る。生椎茸、油揚げは食べやすい大きさに切る。
1. -
ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。
2. -
２に１の茸と油揚げを加え10分置く。
3. -
炊飯器に米と３を入れて炊く。
4.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- 炊き込み御飯
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