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  • 評価:
  • 豆腐チヂミ
  • お豆腐で作ればヘルシーで安心です。

材料(2人分)

  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • ニラ
    1束
  • 薄力粉
    大さじ3
  • 1個
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • ごま油
    大さじ2
  • ぽん酢
    適量

作り方

  • 豆腐を使うことでふんわり仕上がります。
    お好みで辣油をつけてお召し上がりください。

  • ニラは食べやすい大きさに切り、木綿豆腐は水切りする。

    1.
  • ボウルに卵を溶き、1と袋を破った茅乃舎だし、薄力粉を入れてざっくりと混ぜ合わせる。

    2.
  • フライパンにごま油を熱し、スプーンで2をすくいながら落とし、こんがり焼く。

    3.

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