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「折々の会」とは、四季折々の食のご提案やお得に食を楽しめるポイントなど特典満載の、久原本家の会員様サービスです。

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通信販売・対象店舗でのお買い物100円(税抜)につき、3ポイントが貯まります。
貯まったポイントは1ポイント1円からご利用いただけます。
また、オリジナルの「茅乃舎ノ道具」と交換いただけます。

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  • 【商品番号】1107
  • 常温
  • 常温便
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内容量:200ml入
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茅乃舎だしのうまみを基本に、本枯れ鰹節、宗田鰹節、焼きあごの風味を足し、だしのうまみを際立たせました。下味はうす口醤油、あご魚醤で上品に。
素材の味を生かした上品なお料理の味付けが1本で決まります。
お湯で希釈するだけで、だしがきいたおいしいお吸物が簡単に作れるのでおすすめです。

原材料・賞味期限・サイズ等
茅乃舎 白だし 200ml入
■原材料
食塩(国内製造)、みりん、発酵調味料、水あめ、かつお節エキス、かつお節、椎茸だし、昆布エキス、そうだかつお節、酵母エキス、焼きあご、風味調味料(かつお)、魚醤(あご)、しょうゆ、砂糖、米酢、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルゲン
小麦・大豆
■栄養成分
大さじ1杯(15ml)当たり 熱量10kcal、たん白質0.5g、脂質0g、炭水化物2g、食塩相当量1.8g
■賞味期限
常温180日
■保存方法
直射日光を避けて常温で保存(開栓後要冷蔵)
■その他

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茅乃舎だしのうまみを生かした、
風味豊かな白だしです。

「茅乃舎だし」のうまみを基本に、本枯れ鰹節、宗田鰹節、焼きあごの風味を足し、だしのうまみを際立たせました。下味はうす口醤油、あご魚醤で上品に。

白だし大さじ1杯に、湯180㎖。
お吸い物のおいしい割合です。

バランスよくうまみを凝縮しているため、お湯で薄めるだけで鰹の風味がきいた上品なお吸い物に。調味する必要はありません。

だしが豊かに香り、うまみが長続きする奥深い味わいに仕上がります。

茅乃舎白だし1本で
いろいろな料理

様々な素材のうまみに支えられた鰹が香る豊かな味わいは、料亭のような上品さ。だし巻き玉子や茶碗蒸しなど、色よく上品に仕上げたいお料理にお役立てください。

この商品を使ったレシピ55件

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茅乃舎 白だし 200ml入
■原材料
食塩(国内製造)、みりん、発酵調味料、水あめ、かつお節エキス、かつお節、椎茸だし、昆布エキス、そうだかつお節、酵母エキス、焼きあご、風味調味料(かつお)、魚醤(あご)、しょうゆ、砂糖、米酢、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルゲン
小麦・大豆
■栄養成分
大さじ1杯(15ml)当たり 熱量10kcal、たん白質0.5g、脂質0g、炭水化物2g、食塩相当量1.8g
■賞味期限
常温180日
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直射日光を避けて常温で保存(開栓後要冷蔵)
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