「折々の会」とは、四季折々の食のご提案やお得に食を楽しめるポイントなど特典満載の、久原本家の会員様サービスです。
通信販売・対象店舗でのお買い物100円(税抜)につき、3ポイントが貯まります。
貯まったポイントは1ポイント1円からご利用いただけます。
また、オリジナルの「茅乃舎ノ道具」と交換いただけます。
その他に、会員様限定の商品「季告ときげつ」などもご用意しております。
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茅乃舎だしを使用した、だしを生かして料理をおいしく仕上げる万能つゆです。めんつゆとしてはもちろん、親子丼や肉じゃが、おひたしや炒め物等幅広いお料理にご使用いただけます。
●よく振ってご使用ください。
●保存期間・状況により色が濃くなることや、沈殿・浮遊物が見られることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
鰹節や焼きあご、うるめいわし、真昆布を用いた｢茅乃舎だし｣をベースに独自の分量でおだしをとり、うまみの基礎を備えた香り高いつゆに仕上げました。天然醸造丸大豆醤油や本みりんも深みをもたらします。
料理のおいしさに大切なのはやっぱり、しっかりときいただしの風味。水やお湯で割ってめんつゆとして、親子丼や煮物の味付けにと、「茅乃舎だしつゆ」1本で万能に活躍します。
例えば冷奴の醤油代わりに「茅乃舎だしつゆ」を。だしの香りでぐっと上品な味わいになります。おひたしや和え物にも。
湯気とともにふわっと香るだしが食欲をそそる親子丼。味付けの仕上げに追いつゆとして「茅乃舎だしつゆ」を使うことで、だしの風味が際立ちます。
クリームパスタにコクを足す隠し味として加えたり、ごま油とスパイスと合わせてトマトをマリネしたり。和食だけではなく、幅広いお料理にぜひ気軽に使ってみてください。
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