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海老だし

茅乃舎の海老だし

海老だしの使い方

おいしい煮出し方
水から入れて、だしパック全体に水が染み込むように箸で揺らします。沸騰後、中火で3~4分煮出して取り出します。弱火で加熱すると上品な味わいに。強火で加熱するとやや濃いめに仕上がります。お料理に応じて、味を調えてください。
基本だし
だしパック1袋に水400ml。
約カップ2杯の割合です。
濃いだし
だしパック2袋に水500ml。
約カップ2杯半の割合です。
袋を破って
だしパック1袋は2~3人分が目安です。
袋を破って中身を出し調理します。
お料理に応じて、味を調えてください。

レシピ集「お料理読本」を
ご用意しております。

茅乃舎のだしや調味料を使ったレシピをご紹介した「お料理読本」をご用意しております。読本には、10〜20点ほどのレシピを掲載しております。

読本のある商品をご注文いただくと、1届け先に1部もれなくお届けします。
部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。

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