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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 180g
- アボカド
- 1個
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油【A】
- 大さじ3
- 醤油【A】
- 小さじ1/2
- わさび【A】
- 適量
- レタス
- 4枚
- ご飯
- お好みの量
作り方
- ご飯を混ぜながら食べるもよし、ご飯なしでもボリューム十分の一品です。
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- 袋を破った茅乃舎だしと【A】を混ぜ合わせる。
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- 熱湯にさっとくぐらせ冷水にとった牛肉と、一口大に切ったアボカド、レタスを１に加えて混ぜ合わせ、ご飯に盛りつける。