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久原本家レシピ
材料（2人分）
- ゆで卵
- 2個
- 焼いたフランスパン
- 適量
- ベビーリーフ
- 適量
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 豆乳
- 大さじ2
作り方
- れっきとしたフランス料理の一品を、和風にアレンジしました。ソースの主役がだしなので、さっぱりしているのにコクのある味わいです。
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- 袋を破った茅乃舎だしと【A】を混ぜ合わせ、盛りつけた具材にかける。