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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • とうもろこし粒(缶詰もしくは蒸したもの)
    130g
  • 茅乃舎だし
    1袋
  • 250ml
  • 少々

作り方

  • 缶詰を使えば簡単にできます。
    よく冷やしてお召し上がりください。
    • 1
    • 鍋に茅乃舎だしと水を入れて火にかけ、沸騰したら2~3分煮出して冷ます。
    • 2
    • ミキサーにとうもろこしと1を入れて撹拌する。
    • 3
    • ザルで漉し、塩で味を調える。