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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • ご飯
    460g
  • 焼き豚
    70g
  • 高菜の油炒め
    100g
  • ごま油
    適量

作り方

  • ご飯と高菜をあらかじめ混ぜておくことで、ムラなく焦げずに仕上がりやすくなります。
    • 1
    • 焼き豚は、食べやすい大きさに切る。
    • 2
    • ご飯は冷たければ温めておき、ご飯と高菜の油炒めを混ぜる。
    • 3
    • フライパンにごま油を入れて熱し、焼き豚を炒め、2を入れて軽く炒める。