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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 春キャベツ
    2枚
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • 少々

作り方

  • キャベツにだしを揉み込むだけ。そのまま食べても美味しいですが、そこの熱湯を注ぐとあっという間に上品で優しい味わいの野菜スープが完成です。
    • 1
    • キャベツに袋を破った茅乃舎だしを揉み込み、軽く水気を絞る。
    • 2
    • 1と塩を器に入れ、熱湯を注ぐ。お好みでオリーブ油をたらす。