作り方

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  • キャベツは一口大に切る。パプリカは1㎝幅に切る。さやえんどうは筋を取る。玉ねぎ、ズッキーニ、じゃが芋も、1㎝幅の輪切りにする。
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  • キャベツ、パプリカ、玉ねぎを蒸す。
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  • じゃが芋は串が通るくらいまで、ズッキーニは焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼く。
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  • 器に盛り、ジャポネソースをかけていただく。