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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 鯛の刺身
    70g
  • きゅうり
    1本
  • ピーマン
    1個
  • パプリカ
    1/2個
  • ピーナッツ
    30g
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • ごま油【A】
    大さじ2
  • レモン汁【A】
    小さじ2
  • 一味唐辛子【A】
    適量

作り方

  • ピーナッツの食感がアクセントです。
    • 1
    • 器に刺身、千切りにした野菜、刻んだピーナッツを盛りつける。
    • 2
    • ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1にかける。