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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 米
- 1カップ
- 豆腐
- 1/2丁
- 人参
- 1/4本
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 240ml
- 醤油【A】
- 大さじ1
- みりん【A】
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- 茅乃舎だしは袋のまま炊き込んでください。
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- 鍋にサラダ油を熱し、水切りした豆腐、ささがきにした人参を炒める。
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- 洗った米、１、【A】を合わせて炊飯器で炊く。