https://www.kubara.jp/recipe/544/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鶏もも肉（骨付き）
- 2本
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- オリーブ油【A】
- 小さじ2
- 塩【A】
- 小さじ1
- 胡椒【A】
- 少々
- にんにく【A】
- 少々
作り方
- 鶏もも肉の表面にフォークでところどころ穴をあけると、味が染みやすくなります。
お好みでマッシュルームやねぎ、パプリカなども一緒に焼いてお召し上がりください。
茅乃舎だしの袋を破って使うレシピです。
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- にんにくをすりおろす。
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- ポリ袋に、【A】と鶏もも肉を入れてよく揉み、約30分置く。
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- 220℃に予熱したオーブン、またはグリルで約25分焼く。