作り方

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  • 豚バラ肉は一口大に切り、白ねぎは斜め切りし、レタスは手でちぎる。
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  • 鍋に水300mlと胡麻鍋のだしを加えて火にかけ、沸騰後1～2分煮出してパックを取り出し、胡麻鍋のつゆを加える。
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  • 肉と野菜を加え煮たら豆乳を加え、沸騰直前で火を止めていただく。
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  • 〆にちゃんぽん麺を加え、汁を煮切ってさらにごまをふりかけていただくと、美味しく召し上がっていただけます。