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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 2個
  • 牛乳
    大さじ1
  • 北海道コンソメ
    小さじ1
  • バター
    5g

作り方

  • 弱火で、ゆっくり加熱するとトロトロになります。
    • 1
    • ボウルに卵、牛乳、北海道コンソメを入れて、よく混ぜ合わせる。
    • 2
    • フライパンでバターを熱し、弱火で1をかき混ぜながら加熱する。
    • 3
    • 器に盛り、お好みでパセリを散らす。