https://www.kubara.jp/recipe/3863/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
- にんにく(薄切り)【A】
- 2片分
- 唐辛子【A】
- 2本
- オリーブ油【A】
- 大さじ3~4
- 茹で汁
- 50ml
- 野菜だし(袋を破って)
- 1袋
- クレソン
- 適量
作り方
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- フライパンで【A】を弱火にかけ、茹で汁を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 1に茹でたスパゲッティ、だしを加え、手早く混ぜ合わせ火を止める。
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- 食べやすい大きさに切ったクレソンをさっと混ぜ合わせる。